

Frymëzimi ynë
Kulla e Galatës në Turqi
Galata është emri i mëparshëm i lagjes Karaköy në Stamboll , e cila ndodhet në bregun verior të Bririt të Artë . Lagjja është e lidhur me lagjen historike Fatih nga disa ura që kalojnë Bririn e Artë, më e rëndësishmja Ura e Galatës . Kështjella mesjetare e Galatës ishte një koloni e Republikës së Gjenovës midis viteve 1273 dhe 1453.
Kulla e famshme e Galatës u ndërtua nga gjenovezët në vitin 1348 në pikën më veriore dhe më të lartë të kështjellës. Galata tani është një lagje brenda rrethit Beyoğlu në Stamboll.

"Nëse Toka do të ishte një shtet i vetëm, Stambolli do të ishte kryeqyteti i saj."
Napoleon Bonaparti tha:
çfarë është kaq e veçantë tek ne
Embëlsirat tona janë këtu për të joshur shijen tuaj dhe për të kënaqur dëshirat tuaja për ëmbëlsira. Ne kemi një mënyrë të shkëlqyer për të përgatitur pjata të ëmbla të papërmbajtshme! Ato ndahen në tre lloje: me bazë qumështi, me bazë brumi dhe ato të përgatitura me fruta ose perime.
